PALMERAS CON TOMATE Y ALBAHACA



Bueno se me ocurrió que para picotear, podria estar bien algo sencillo y rapido y la verdad es que se me ocurrio que teniendo una plancha de hojaldre podria estar bien.


Ingredientes:

Plancha de hojaldre
Salsa de tomate
ajo en polvo
albahaca


Elaboración:


  1. Estirar la plancha de hojaldre untarla con el tomate, espolvorear ajo en polvo y albahaca a gusto.
  2. Enrollar desde los extremos hacia el centro.
  3. Cortar rodajas de 1 cm mas o menos con un cuchillo bien afilado para no aplastar las capas del hojaldre.
  4. Ponerlas sobre la placa de horno con un silpat o papel sulfurizado y aplastarlas un poquito del centro para que no se se abran en la cocción.
  5. Meter al horno precalentado a 200º hasta que esten doradas

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