Gallos al horno



Inspirada la receta en una de Karlos Arguiñano


Ingredientes:
Gallos
Aceite de oliva
Pan rallado (si es con ajo y peregil mejor)
Sal
Queso rallado

Instrucciones:


Poner el horno a precanlentar a 200º con grill

Poner sobre una bandeja de horno una capa de pan rallado y un buen chorreton de aceite de oliva, encima poner los gallos salpimentados y por encima de estos una capita de pan rallado y queso finalizar con otro chorreton de aceite de oliva.

Meter al horno hasta que el queso este gratinado unos 10-15 min. todo de pende del horon y de lo grueso que sean los gallos

Comentarios

Mrch ha dicho que…
iabaroni, que pinta me la copio para prepararla en casa, cuando queras te pasas por mi blog aber si te gurta alguna receta de las queé puesto.