Esto es un aperitivo rapido, sencillo y muy rico.
Ingredientes:
Una plancha de hojaldre
Y para rellenar lo que más os guste
Yo en este caso, pate y sobrasada.
Huevo para pintar
Semillas de amapola, o sesamo (opcional para decorar)se compra en herbolarios.
Elaboración:
Precalentar el horno a 210º
Para las napolitanas cortar rectangulos y poner en un extremo el ingrediente elegido y enrrollar sobre si mismo y dejar sobre una placa de horno donde pondremos ó papel de horno o un silpat y reservar con la unión hacia abajo.
Para los croasanes cortaremos unos triangulos y estiramemos un poco la masa desdel pico que queda hacia abajo y sobre la parte más ancha pondremos el ingrediente elegido y enrrollaremos sobre si mismo, una vez enrrollado lo curvaremos un poco para que quede mas mono y pondremos tambien sobre la placa de horno.
Una vez formados todos los croasanes o napolitanas las pintaremos con huevo batido y le pondremos por encima unas semillas de amapola o sesamo.
Meter al horno como a la mitad y dejar hasta que se doren el tiempo depende de los hornos pero como 10-15 min (hay que vigilarlo para que no se queme)
Sacar y servir.
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