Mega torta de manzana y Canela Fit sin gluten sin azúcar

 

Ingredientes:

1 Manzana cortada en laminas finitas

30 gr de harina de avena

100 gr de claras de huevo

Endulzante a gusto (yo del liquido del Lidl)

Canela a gusto yo me encanta y le pongo como si no hubiese un mañana jajajaj

Como topping:

Si se quiere se puede poner mantequilla de almendras diluida con bebida de almendras y ya queda delicioso pero es opcional

Elaboración:

1. Poner en una sartén la manzana para que se dore.
2. Mientras en un bol poner el resto de ingredientes y formar una mezcla homogénea.
3. Cuando estén doradas las manzanas verter la masa y dejar cuando veas que salen burbujitas en la superficie le das la vuelta y dejas un poquito para que se haga.
4. Poner en un plato y si quieres poner el topping opcional ya para chuparse los dedos.