CALAMARES REBOZADOS SIN GLUTEN



La verdad es que nunca había hecho calamares los compraba siempre pero..... la verdad es que me ha parecido super fácil y muy ricos no merece la pena comprarlos.

Ingredientes:
Anillas de calamar.
Maizena
Sal

Aceite de oliva para freírlos.

Elaboración:

Pasar las anillas por la maizena, y un colador para quitar el exceso de harina.
Caletar bien el aceite y freir hasta ver doradito.
Sacar a un plato con papel de cocina para quitar el exceso de aceite y salar a gusto.

Comentarios

Telma ha dicho que…
Prueba a rebozarlos con "Farine" de Schär, creo que quedan mejor aún