LECHE DE AVENA


Esta leche va genial para personas intolerantes a la lactosa o con problemas de alergia a la leche de vaca me parece que queda muy rica es una delicia.

Ingredientes:

50 gr de avena
1 litro de agua
100 gr de azúcar moreno
Esencia de vainilla a gusto (opcional)
1 cucharadita de aceite de girasol.

Elaboración:

Todo a la thermomix 10 min. temp. 90º vel.5
Colarlo por un colador de tela varias veces, para que quede bien fina.
Dejar en el frio aguanta bien 3-4 días.


Comentarios

Nieves ha dicho que…
Hola, estaba buscando esta receta y al leer la tuya me ha surgido una duda, ¿la avena que usas es en grano?

Gracias.
Nieves.
IABARONI ha dicho que…
Hola, Nieves si la avena que utilizo es en grano.
Nieves ha dicho que…
Muchísimas Gracias!!