Bienvenidos a mi espacio


Bienvenidos a mi rincón, espero que os guste y os sirva de ayuda.

Este espacio, nació por la necesidad de compartir con mis amigos y familia todas esas cosillas que voy haciendo en el día a día o fechas algo especiales, de este modo todos podréis tener acceso a ellas de una forma fácil y rápida.

Hay recetas de toda la vida en mi familia, mías, de libros, foros y amigos que las han querido compartir y que agradezco desde aquí.

Tengo recetas a modo tradicional y con métodos más modernos como Thermomix, Fussioncook (olla programable), microondas, panificadora.

En el último año son casi todas las recetas son Sin Gluten por que he descubierto que soy sensible que no celiaca.

Acepto sugerencias, críticas y lo que se os ocurra.

sábado, 3 de abril de 2010

ARROZ CON COSTILLAS FUSSIONCOOK Y THERMOMIX




Elaboración:

1 Cebolla

1 Diente de ajo

100 gr de salsa de tomate

Sal y pimienta

1 kg Costillas de cerdo

1 vaso y medio de arroz

3 vasos de agua

colorante.

50 gr de aceite de oliva


Elaboración:


  1. Poner la cebolla y el ajo en la thermomix y trocear 5 seg. vel. 5 añadir el aceite y programar 10 min. temp. varoma vel. 2

  2. Mientras en la olla ponerla a calentar menú manual 10 min. cuando esté caliente poner las costillas a dorar cuando estén listas añadir el sobrito de la thermomix, añadir el tomate, el arroz la sal y la pimienta darle un meneo.

  3. Parar el programa en la tecla on/off y añadir el agua cerrar la olla y programar 7 min. menú manual dejar despresurizar abrir y servir.