Las mermeladas en la Thermomix es una de las cosas más sencillas y ricas.
Me encanta hacer nuestra propia mermelada de frutas tan natural y fácil para desayunos o meriendas es ideal, además para coberturas de tartas, es genial.
Ingredientes:
500 gr. de melocoton en trozos si piel y sin huesos
500 gr de azúcar
1 limón bien pelados sin nada blanco ni pepitas.
Elaboración:
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, y trocear 6-7 seg. vel. 4. (si no se quiere encontrar trocitos de fruta trocear unos segundos más a gusto)
- Programar 30 min. temp. varoma vel. 2 sin cubilete.
- Si al terminar está muy liquido poner unos minutos más.
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