Esta no es la tortilla mar rica del mundo la verdad, pero para una apretura.... pues sales del paso eso si.... hay que tener huevos y patatas fritas de bolsa y bueno....... es otra forma de hacerlas que el saber no ocupa lugar o eso dicen.
Esta receta la verdad es que la vi hace años en la tele y claro la hice en su momento habia que probar y hoy pues me ha cuadrado volver hacerla.
Los ingredientes... pues se hace un poco a ojillo la verdad.
Bueno a ver que os parece.
Ingredientes:
Yo he puesto
6 huevos
Como 100 gr de patatas fritas.
(sal depende de lo saladas que esten las patatas y de vuestro gusto)
Elaboración:
- Batir bien los huevos
- Echar las patas sobre los huevos batidos y dejar un rato para que se rehidraten con el huevo, tiempo..... pues cuando veais que las patatas ya no estan crujientes pues ese es el punto.
- Cuajarla en la sarten como tengais costumbre.
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