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Bueno pues esta receta se la cogi a eguski y la verdad es que ademas de salir rica, es fácil y muy rápida.
Bueno pues aqui os dejo la recetuki
Ingredientes:
Una rodaja de bonito grande de unos 2 ½ cm. de grosor (yo puse 4)
Una cebolla
1 pimiento verde
½ vaso de txakoli o vino blanco
Aceite
Sal y pimienta
Preparación:
1. Salpimentamos el bonito.
2. Programamos menú-manual 10 min. echamos aceite cuando este caliente añadimos la cebolla y el pimiento picados, rehogamos un par de min. añadimos el txakoli, dejamos un par de min. mas, ponemos el bonito, dejamos 1 min. y le damos la vuelta.
3. Cancelamos el menú-manual, cerramos la olla y programamos menú-manual 3 min.
4. Dejamos que pierda el vapor por si sola.
Comentarios
Vic/vicen-2 (desde Pâlma y sin trabajar en ninguna agencia de viaje!)
Imagino que es por la dieta estricta que llevas ahora....Pero da penita ver esto parado. Besitossssss