Pues esta receta viene en el recetario y la he hecho tal cual la verdad es que sale muy rica super facil y rapida de hacer lo unico que yo he añadido es 4 patatas enteras dentro de la olla y han quedado estupendas.
Ingredientes:
1 lomo de cerdo de 1kg
1 cebolla
4 ajos
100 ml de vino blanco
4-5 zanahorias cortadas en rodajas.
Sal, pimienta y una hoja de laurel.
50 ml. aceite de oliva
Yo he puesto 4 patatas enteras peladas claro
Elaboración:
Ingredientes:
1 lomo de cerdo de 1kg
1 cebolla
4 ajos
100 ml de vino blanco
4-5 zanahorias cortadas en rodajas.
Sal, pimienta y una hoja de laurel.
50 ml. aceite de oliva
Yo he puesto 4 patatas enteras peladas claro
Elaboración:
- Poner en la olla todos los ingredientes en la olla cerrar y poner programa carnes rojas.
- Al terminar dejar que pierda presión, sacar el lomo dejar templar y cortar en filetes.
- Las verduras pasarlas por la batidora
- Servir los filetes con la salsa y las patatas cocidas.
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