Esta crema es ideal para rellenar tartas, pasteles, buñuelos, cañas o cualquier cosita de reposteria que se os ocurra.
Ingredientes:
500gr. de leche entera.
1 huevo.
40gr. de maizena.
20gr.mantequilla
40 gr de esencia de vinilla (se vende en grandes superficies)
100 gr azúcar
Elaboración:
Ingredientes:
500gr. de leche entera.
1 huevo.
40gr. de maizena.
20gr.mantequilla
40 gr de esencia de vinilla (se vende en grandes superficies)
100 gr azúcar
Elaboración:
- Poner todos los ingredientes y programar 10 segundos v.3.
- Colocar la mariposa y programar 10 minutos a 90º vel. 2. (En th 21, 6 minutos, 90º, vel. 1 1/2) Dejar enfriar un poco, y utilizarla templada, para que sea más fácil de extender.
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