Pues nada mi hijo el mayor me pidió churros y aquie estan muy ricos la verdad..
Ingredientes:
250 gr de agua
250 gr de harina normal
30 gr aceite de oliva
10 gr de sal
una puntita de de cuchillo de bicarbonato.
Aceite para freir.
Elaboración:
- Poner en el vaso del thermomix el agua, la sal el bicarbonato y el aceite de oliva y programar 7 min. temp. varoma vel. 5
- Cuano alcance la temperatura echar por el bocal la harina de golpe y subir la velorcidad a 6 unos segundos para que se forme la pasta.
- Poner en una manga pastelera o churrera con boquilla rizada , hacer los churros y freirlos hasta que esten doraditos.
- Se pueden comer asi o espolvoreados de azúcar.
Nota: muy importante para que los churros no exploten es que el agua hierba y luego la harina de golpe ah¡¡¡ que no olvidar la boquilla rizada.
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Un abrazo,
Soraya