Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de carne queda muy rico.
Ingredientes:
500gr de cebollas
1 diente de ajo
1 cucharadita de Bovril (opcional)
1 cucharadita de miel
20 gr de azúcar
100 gr de brandy
1 pastilla de caldo
Pimienta negra a gusto
50 gr de Vino blanco
10 gr de Vinagre de Módena
60 gr. de aceite de oliva.
Elaboración:
- Poner todos los ingredientes en el vaso y trocear 3-5 seg. vel. 5
- Poner la mariposa y programar 30-40 min segun gustos vel. cuchara temperatura varoma.
Nota: Esta receta es ideal para aprovechar y hacer algo en el recipiente varoma.
Comentarios