- Pelar las patatas
- Con un pelador hacer laminas finitas de patata ponerlas en un bol con agua, para que suelten el almidon y luego secarlas bien
- Freir en abundante aceite.
- Poner sobre un papel absobente de cocina para que suelten el aceite sobrante y salar.
- Ya las teneis listas para acompar cualquier plato.
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