Ingredientes:
3 Huevos
1/2 litro de leche
50 gr. de maizena
125 gr. de azucar
1 cucharada de sencia de vainilla (opcional)
Caramelo para el molde
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Th y programar 8 min. temp. 90º vel 4
Verter en un molde caramelizado previamente y dejar enfriar y cuajar.
3 Huevos
1/2 litro de leche
50 gr. de maizena
125 gr. de azucar
1 cucharada de sencia de vainilla (opcional)
Caramelo para el molde
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Th y programar 8 min. temp. 90º vel 4
Verter en un molde caramelizado previamente y dejar enfriar y cuajar.
Comentarios
Pues yo creo que si pones 3-4 min. mas y mejor si es a temperatura ambiente cuando utilices los ingredientes para asegurarte que cuaja bien el flan con eso yo creo que será suficiente.
Besos