Ingredientes:
400 gr de setas de cardo cortadas en tiras
4 dientes de ajo cortado muy pequeñito
200 Leche evaporada
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Elaboración
Poner el aceite a calentar dorar los ajos y añadir las setas rehogarlas
Añadir la leche y dejar reducir a fuego lento y rectificar de sal y pimienta
Servir
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