Pan de molde sin gluten harina de Barcelona, brot, doves integral Beiker y phisilyum

Ingredientes
Un huevo
1/2 cubo levadura fresca de panadero
300 gr leche
60gr Philadelphia
50gr agua
30gr aceite de oliva
20 gr Miel
2'5gr sal
200gr harina de Barcelona sin gluten
100 gr Brot Schär
100gr doves farm integral
100 gr Beiker
5gr phisilyum

Elaboración

1. Poner todos los ingredientes líquidos en la cubeta de la panificadora y luego Incorporar las harinas la sal
2. Primero pongo programa de masa y cuando termina te pongo programa de horneado durante 15 minutos y luego le paro y le vuelva poner el programa de horneado para que total hornee 1 hora 15 minutos.
3. Lo dejo enfriar completamente luego lo saco y lo cortar rodajitas.

Notas: me gusta mucho como ha quedado porque me encantan los panes integrales.