Esta recta la he sacado de http://www.varomeando.com/2015/02/pastelitos-de-mascarpone.html
Queda como si fuese una tarta de queso o incluso me recuerda a la quedada.
Ingredientes:
3huevos
250 gr. mascar pone
200gr yogur griego
200 gr leche
240 gr azúcar
130 gr yo le he puesto la harina de Barcelona ( preparado sin gluten)
Un sobre de gasifica te.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en la Th. Y batir 30 seg. Vel.5
Engrasar la cubeta de la Fussioncook echar la masa y programar menú cake 60 min. Válvula abierta, dejar que se despresurice sola y luego al frigorífico para que termine de enfriar.
Se puede tomar sola como si fuese usada o con mermelada a gusto yo de mora caseríos también.
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