GOFRES SIN GLUTEN MIX DOLCI



Estos gofres salen muy ricos y son la receta de Schär

Ingredientes:
125 gr de Mix Dolci de Schär
70 gr de mantequilla derretida
2 huevos
80 gr. de azúcar (yo he puesto 40 blanca y 40 moreno)
1 sobre de azúcar de vainilla
1 sobre de gasificante (Yo he puesto 1/2 cucharadita de bicarbonato)

Utensilio (molde eléctrico yo en mi caso mi sandwichera tiene accesorio las placas se intercambian)


Elaboración:

  1. En un baso de batidora (minipimer) poner todos los ingredientes y batir,
  2. Dejar reposar en el frigorífico mientras se calienta la sandwichera.
  3. Cuando esté caliente echar cucharadas de pasta  sobre la placa hasta que se cubra homogeneamente.
  4. Cocinar hasta ver que está dorado.


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