En el blog tengo varias recetas de arroz con leche que salen todas muy ricas pero es cierto que unas tienen mucha leche otras saben mucho anís, bueno que quería hacer yo mi propia adaptación.
Ingredientes:
1.5 l de leche
200 de nata para montar
1 piel de limón
2 cucharaditas de anís (licor)
2 ramas de canela
250 gr de arroz
250 gr de azúcar.
Elaboración:
- Poner la leche con la canela, el anis y el limón en el vaso de la Th y programar 15 min temp. 90º vel. 1 giro izq.
- Añadir el arroz y programar 35 min. temp. 90º vel cuchara giro izq.
- Echar por el bocal el azúcar y programar otros 5 min. vel. cuchara giro izq. temp. 90º
- Quitar los palos de canela y la piel de limón y echar en boles individuales y espolvorear de canela en polvo.
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