Estas galletas están divinas un pelín dulces de más para la próxima algo menos de azúcar pero me recuerdan 100% a las gluteneras les han encantado hasta a mis hijos.
Por cierto son ideales para hacer con los niños y pasar una tarde entretenidos pues la pueden manejar como si fuese plastilina.
Ingredientes:
200 gr de azúcar
230 gr de mantequilla
1 huevo L
Esencia de vainilla
300 gr de harina de arroz
100 gr de Maizena
Elaboración:
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la Th y programar 15 seg. vel. 5-10
- Estirar la masa entre dos plásticos y cortar con un corta pastas o el cubilete.
- Hornear a 180º yo grill y ventilador sino calor arriba y abajo unos 10 -12 min. hasta que las veamos doraditas, las sacamos y dejamos enfriar.
Comentarios