Bueno, pensando en alternativas para los niños que sean sanas pero atrayentes para ellos se me ocurrió hacerles estas hamburguesas que siendo de pollo me parece que son mucho más sanas que las otras y por supuesto con mucho menos colesterol.Ingredientes:
1/2 Kg de carne picada de pollo
2 huevos
Pan rallado (el suficiente como para que se haga una masa con la carne y poder moldearlas)
Ajo picadito
sal pimienta
Elaboración:
- Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix y hasta que estén bien integrados 10 seg. más o menos vel. 5.
- Ir formando bolas que aplastaremos para darle forma de hamburguesas.
- En una sarten poner un poco de aceite de oliva virgen e ir haciendo a la plancha las hamburguesas hasta que esten doraditas.
Poner todos
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