Esta es una receta que me encanta hace años que la hago y a los niños les gusta mucho, además es ideal para no tener que andar guisoteando y no por ello menos sabrosa.
Ingredientes:
Gallos
pan duro
queso para rallar
ajo
sal
aceite de oliva.
Elaboración:
- Poner en el vaso del Thermomix el pan, ajo, queso, sal y rallarlo todo 10 seg. vel. 5-10
- En una vandeja de horno poner un chorro de aceite de oliva para que no se nos peguen los gallos
- Untar por los dos lados los gallos con el preparado de queso, ajo y pan e ir poniendolos sobre la bandeja de horno.
- Meter al horno precalentado a 200º con grill y ventilador sino calor arriba y abajo meter durante 7-10 min. depende del tamaño de los gallos pero generalmente cuando esten doraditos listo por eso los pongo con grill.
Comentarios
Enhorabuena también por tu blog. Aprovecho para invitarte a que conozcas el mío. Se llama Sabor Impresión y espero que te guste y que podamos compartir muchas recetas. Además, allí podrás ver la foto de tus gallos: http://saborimpresion.crearblog.com/
¡¡Gracias y un beso!!