Pues esta receta se la copié Pronusdulcis de MR y la he adaptado a la th. es muy facil de hacer y rapidisima y.... son diferentes me gustan.
Ingredientes:
170 gr de queso parmesano
120 gr de mantequilla
130 gr de harina
Un trozo de sobrasada como 100 gr y unos 50 gr mas de harina
Elaboración:
- Poner en el vaso del Th todos los ingredientes menos la sobrada y programar 20 seg. vel. 6
- sacar la mitad de la masa hacer un rollo y envolver en platico reservar en el frigorifico.
- A la otra parte de masa añadirle la sobrasada y la harina y programar otra vez 20 seg. vel. 6
- Sacar la masa y dividir en dos y hacer dos rollos que envolveremos en plastico y reservaremos en el frigorifico.
- Cuando la masa este durita como una hora juntar los tres rollos alternando los colores y hacer un solo rollo y volver a envolver en plastico y reservar en el frigo otro rato.
- Sacar cuando este durito y cortar rodajas como de 1 cm y aplastarlas ponerlas sobre una placa de horno con papel de horno.
- Hornera a 180º unos 10 min. con el horno precalentado.
- Sacar y dejar enfriar.
Comentarios
Besitossssssssss
Besitos
Me he copiado algunas ideas aunque no tengo TH pero intentaré hacerlas de la manera tradicional.