PECHUGA DE PAVO ASADO EN BOLSA

La guarnición

Ingredientes:

1 pechuga de pavo entera

2 cebollas (cortadas a gusto)

4 zanahorias(cortadas en rodajas)

2 manzanas(cortadas en laminas)

1 pastilla de caldo

Un buen chorreton de brandy

sal y pimienta.

Bolsa para horno y microondas (se compran en mercadona )

Elaboración:

1. Poner todos los ingredientes en la bosa para hornear (de venta en mercadona) y meter al horno precalentado a 200º durante 45-60 min depende del tamaño de la pechuga, la mia era muy grande pesaba mas de 2 kg asi que la he tenido como 60 min en funcion ventilador sino poner en calor arriba y abajo.
2. Sale muy rico y jugosa la pechuga dado que se hace con su propio jugo.