Salsa de cebollas Caramelizadas sin azúcar



Ingredientes:
Medio kilo de cebollas
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vino tinto
Media cucharadita de postre de bicarbonato
 una pizca de sal 
15 g de edulcorante

Elaboración
Poner las cebollas una thermomix y programar cuatro segundos velocidad cinco a continuación poner 20 gr de aceite de oliva , el bicarbonato, la sal y programar 10 minutos velocidad cuchara temperatura varoma
Al terminar añadir el vino y el edulcorante y programar 10 minutos a temperatura maroma velocidad cuchara giro izquierda
Servir con cualquier carne incluso con pescado que te guste

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